生煎卷子
金黄酥脆,酥酥软软的可好吃了
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
盆里放300g面粉,加5g酵母粉
-
步骤2/13
点击查看大图
加水拌成絮状无干面开始揉
-
步骤3/13
点击查看大图
揉成光滑的面团就可以啦
-
步骤4/13
点击查看大图
将揉好的面团擀成厚点的圆饼,上面撒上盐和花椒粉
-
步骤5/13
点击查看大图
擀好的圆饼从两边对折
-
步骤6/13
点击查看大图
切成大小均匀的剂子
-
步骤7/13
点击查看大图
取一个用筷子从中间压一道
-
步骤8/13
点击查看大图
压好的剂子从两头拿起来两边向相反的方向卷一下就可以啦(图中这样就好)
-
步骤9/13
点击查看大图
全部卷好后平底锅刷油全部放进去,用锅盖盖住醒发半小时
-
步骤10/13
点击查看大图
醒好的卷子开火先煎两分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
两分钟后加半碗水再煎8分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
煎到底部金黄酥脆,上面撒上小香葱和黑芝麻,准备一个盘子出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘,吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
生煎卷子的相关分类
生煎卷子的相关推荐
-
#精致一人食#冰糖桂花烤梨羹
22918人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
2979869人看过 -
干煸豆角
16278人看过 -
粘卷子
268974人看过 -
【东北菜】蘸酱菜,干豆腐卷大葱!#加油 卡塔尔#
87285人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3296020人看过 -
#夏天夜宵High起来!#雪花肉烤金针菇
267284人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1984026人看过 -
#万物皆可搭#猪肉三鲜饺子
65789人看过 -
#放假请来我的家乡吃#青椒炒腊肠
147982人看过 -
日式肥牛饭
71407人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11237749人看过