夏日甜心～芒果西米露的做法

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夏日甜心～芒果西米露

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最近买了点西米做了西米粽子还剩下点，天气越来越热了，炎炎夏日，当然要吃甜品啦。清爽好吃的西米露是首选，一起做吧♡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果适量

、

西米适量

、

开水适量

、

椰奶适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材，芒果最好用小台芒比较好吃
步骤2/16 点击查看大图
锅中放入多点水煮沸（水量尽量多点）
步骤3/16 点击查看大图
倒入西米，搅拌均匀中火持续煮12分钟左右～中途多搅动几次
步骤4/16 点击查看大图
煮到西米中间还有一点点小白心关火盖上锅盖焖10分钟
步骤5/16 点击查看大图
等待西米的过程中可以切芒果了，芒果沿着中间果核切开
步骤6/16 点击查看大图
打上格子，底部皮不要切断哦
步骤7/16 点击查看大图
全部切好后翻面（吃多少切多少）
步骤8/16 点击查看大图
用水果刀剔下果肉就可以了，果核可以自己嘬一嘬哈哈
步骤9/16 点击查看大图
切好芒果，西米也焖煮好了，把西米冲洗去除粘液，多冲洗几次，倒入凉白开中凉透
步骤10/16 点击查看大图
椰奶我觉得还是椰树的比较好喝，图一是买西米送的太难喝了，尽量选择自己喜欢的椰奶或者牛奶
步骤11/16 点击查看大图
碗中倒入椰奶，放入西米，芒果就可以了
步骤12/16 点击查看大图
椰奶和芒果最好放入冰箱冷藏再用比较清凉，喜欢甜口的可以放入蜂蜜
步骤13/16 点击查看大图
配上好丽友派，享受肥宅的下午茶时刻
步骤14/16 点击查看大图
派可以撒上棉花糖放入烤箱或者微波炉烤1分钟
步骤15/16 点击查看大图
加热后的派是拉丝的，特别好吃
最后一步点击查看大图
开吃咯♡

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

西米煮熟后尽量多冲洗，然后放入凉白开或者矿泉水中浸泡放凉防粘粘，随吃随取，煮的多可以放入冰箱下顿吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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