自制真正虾肉的虾片嘎嘣脆
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说到膨化食品,真是让人又爱又恨,爱的是它的口感,恨的是它的热量和营养不高,人人都爱吃的虾片自己在家做,起码营养好了很多,因为里面实打实的是大鲜虾呀!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
去壳鲜虾肉
240克
、
姜
5片
、
水
160克
、
白胡椒粉
1小勺
、
糖
2小勺
、
盐
3小勺
、
木薯淀粉
480克
、
紫薯粉
10克
、
菠菜粉
10克
、
红曲粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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有多少喜欢吃虾片的小伙伴呢!往年我都是买超市的虾片,也不贵,几块钱买一大包可以炸好多,我就琢磨这个叫虾片的食物里面到底有没有虾肉呢?能不能自己做呢,网上查找了一下,还真能自己做!
-
步骤2/11
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这是自己做的烘干的虾片,还应该切得更薄一些。
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步骤3/11
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自己做,肯定要多多的虾肉呀!大概400克虾剥出虾肉后240克左右,多一点少一点没有关系。
步骤4/11
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发布于 2020-06-16
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