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干豆腐卷金针菇（血糖高版）的做法

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干豆腐卷金针菇（血糖高版）

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因为最近发现血糖高的宝宝特别多，所以做了一个改良版干豆腐卷金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

香其酱一袋

、

干豆腐一张

、

生抽适量

、

食用盐适量

、

芝麻适量

、

香菜或葱花少许

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把干豆腐切成小方块然后卷金针菇，用牙签穿起来，每三个穿一串
步骤2/4 点击查看大图
锅里不放油直接倒入香其酱，加点生抽，老抽调色再加上适量清水，大火煮开再放入卷好的干豆腐
步骤3/4 点击查看大图
继续大火煮开，然后中火煮一会再大火收汁，整个过程可以持续时间久一点，中间发现水少了一定要加水，以免糊底
最后一步点击查看大图
时间差不多金针菇熟了之后再装盘，放上切好的小葱，也可以加点香菜，撒上白芝麻，这样就可以吃了特别下饭。

小贴士

由于干豆腐饱腹感特别强，金针菇还可以促进新陈代谢所以这道菜简直就是糖尿病人的福音，大家快点动手学起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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