炒空心菜的做法

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炒空心菜

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在老家时，每次都是从菜园子里直接摘回家洗洗就炒了吃。在城市难得买到露天的空心菜，看到是必买的，这大概就是儿时菜的情节吧。最爱吃泰国的空心菜，记得当初在泰国那是每一餐都是必点空心菜

食材清单加入采购清单

空心菜 200克

、

大蒜 8瓣

、

盐 3克

、

油 10克

、

熟油 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
空心菜折成一段段，洗净
步骤2/6 点击查看大图
大蒜切成丁
步骤3/6 点击查看大图
下锅炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
倒入空心菜，翻炒
步骤5/6 点击查看大图
五分熟加入盐(放点耗油更鲜美，我没有放)撒点熟油，搅拌一下出锅
最后一步点击查看大图
装盘，有没有食指大动

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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