想念武汉的热干面
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这是我们家这边的热干面做法,吃习惯了,武汉的热干面其实一般没有豆芽的,面筋,今天我这个是家乡版的,致敬武汉热干面哈哈
营养分析
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38克
16克
69克
670
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
热干面
200g
、
豆芽
50克
、
面筋
10克
、
咸菜
5克
、
芝麻酱
两勺
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
老抽
1勺
、
食盐
10克
、
糖
3克
、
香油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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超市买的成品,自己也不会做哈哈
-
步骤2/7
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冷水烧开,把豆芽放到锅里面游个泳
-
步骤3/7
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热干面吃醋了!那他也下去游个泳吧。等他俩洗完澡,捞出来过冷水,毕竟大夏天的,吃起来凉凉爽爽。(注意焯水的时候,不能时间太长,面飘起来就行了,豆芽也是,大概就半分钟左右)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-15
换个做法
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