清蒸鲳扁鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所需食材,清洗干净,鲳扁鱼清洗好后背上改刀。
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步骤2/4
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鲳扁鱼放盘中,加入适量的盐、糖、料酒,把葱切段、姜切丝、大蒜拍扁、干辣椒切段、一小节迷迭香,均匀的铺在鱼身上,腌制十分钟。
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步骤3/4
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腌制好的鲳扁鱼水开上锅蒸十分钟左右,我这次有点蒸过头了。
步骤4/4
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发布于 2020-06-15
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