红烧羊排
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红烧羊排汤面,好吃不简单!
食材清单
加入采购清单
羊肉
两斤
、
杭白菜
一把
、
葱姜
适量
、
黄酒
两大勺(约200毫升)
、
大葱
适量
、
肉桂
一段
、
八角
两个
、
花椒
一把
、
干辣椒
一把
、
豆瓣酱
一勺
、
极妙原鲜酱油
半勺(约50毫升)
、
极妙红烧酱油
一点点(约十五毫升
、
极妙麻辣红油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
大葱姜、羊肉倒入冷水中,加适量黄酒,将羊肉焯水
-
步骤2/6
点击查看大图
热油下大葱段姜丝爆炒,倒入羊肉煸炒,将水分炒干
-
步骤3/6
点击查看大图
将准备好的一段肉桂、两个八角、一把花椒、一把干辣椒等大料加入进去翻炒,再加入一勺豆瓣酱,两勺黄酒(约两百毫升),半勺原鲜酱油(约五十毫升),一点点红烧酱油(约十五毫升)翻炒均匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-15
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