家常豉油鸭
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继上一次做红烧肉以后,每周末都特别想尝试做菜,同事推荐做豉油鸭,因为她家小朋友就特别爱吃。周六买好食材,上午十点就开始慢悠悠的准备起来……
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸭腿洗净,我第一次做划了两刀,其实不划也可以,一样很入味。
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步骤2/7
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准备调料,左边是料酒的量,右边是老抽,我这次放的有点多,颜色比较重,可以适当减少。
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步骤3/7
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放老抽的碗里加生抽小半碗,加适量的水,一只鸭腿的情况下,老抽生抽水加起来半碗就可以。
步骤4/7
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发布于 2020-06-15
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