[春夏祛湿下火] 薏米冬瓜老鸭汤的做法

点击查看大图

[春夏祛湿下火] 薏米冬瓜老鸭汤

浏览 82.1万 · 收藏 8154 · 学做 1

带皮冬瓜、鸭子都利于下火，薏米祛湿，这道汤组合起来就很多功能了。做起来极其容易，试试吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏米 80g

、

老鸭半只

、

冬瓜一饼

、

香菜 1根

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭子切块洗净，姜切块，冬瓜带皮切块，薏米泡水30分钟，香菜切2段
步骤2/5 点击查看大图
鸭子一定要先焯水，不然会很腥，发灰就捞起来
步骤3/5 点击查看大图
姜、鸭子、薏米一起煮1个小时先
步骤4/5 点击查看大图
撇油，冬瓜放进去再煮1小时-2小时，看自己喜欢的浓郁程度
最后一步点击查看大图
撇油，放香菜，放小半勺盐，放一勺酱油，可以享受美味啦~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

袅袅炊烟，心安如常

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

换个做法

薏米冬瓜老鸭汤的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

薏米冬瓜老鸭汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许