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今天纯属是虾扯蛋

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最近都在摆地摊，我也想试试的，可惜水平有限，还是算了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青虾 4只

、

鸡蛋 4个

、

面粉 60克

、

泡打粉 2克

、

盐少许

、

水适量

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾去头去壳去虾线，葱姜料酒腌制一会。
步骤2/7 点击查看大图
面粉里加泡打粉和盐，适量水搅成面糊。
步骤3/7 点击查看大图
把面糊放入容器中。
步骤4/7 点击查看大图
放一只虾，再加一个鸡蛋。
步骤5/7 点击查看大图
一个鸡蛋对于我的锡纸盒来说有点大哈哈，可以用大一点的容器，或者用鹌鹑蛋，最后撒点海苔碎。
步骤6/7 点击查看大图
上锅蒸10分钟就好了。
最后一步点击查看大图
出锅挤上番茄酱和沙拉酱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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