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腊肠炒饭，剩米饭的神仙吃法

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭一大碗

、

腊肠 2根

、

胡萝卜半根

、

青菜 1把

、

鸡蛋 2个

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
腊肠蒸10分钟后切片
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋加一点盐和白糖搅散，倒入油锅炒散
步骤3/7 点击查看大图
锅中少油，放入萝卜丝和腊肠翻炒2分钟
步骤4/7 点击查看大图
倒入剩米饭和鸡蛋
步骤5/7 点击查看大图
加入1勺生抽和半勺蚝油，翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
倒入喜欢的小青菜，超软即可
最后一步点击查看大图
腊肠的油香混合在米饭中，口感丰富巨好吃

小贴士

腊肠先蒸再炒，更能激发香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-26 · 浙江省

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