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孜然鸡翅的做法

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孜然鸡翅

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鸡翅做法有千百种，这次分享一个鸡翅快速入味的配方，味道好极了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

孜然粉 3勺

、

胡椒粉半勺

、

酱油四勺

、

油 1汤匙

、

生粉 1勺

、

蜜糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用简单把鸡翅剪成一半，只要找到骨头的位置就很容易剪开。下孜然粉，胡椒粉，酱油拌匀
步骤2/5 点击查看大图
静止10分钟
步骤3/5 点击查看大图
10分钟后，加油和生粉拌匀。锅里放一点油无需太多，油热下锅，小火煎至金黄，下锅后就不要随意翻动鸡翅，尽量把鸡皮一面向下，油就会慢慢多了。
步骤4/5 点击查看大图
确认一面金黄有点焦脆的时候翻面，再煎，用锅盖盖几分钟，注意不要煎焦了。两面煎好了，鸡翅熟了之后翻炒一下，下蜜糖炒匀出锅。
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

喜欢更加入味的亲第一步可以腌半个小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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