凉拌豆芽
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豆芽所含营养元素非常丰富,且所含热量很低,常吃豆芽可以达到减肥美容的作用,是夏日美食首选之一
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
绿豆芽
150克
、
胡罗贝
50克
、
青椒
50克
、
小米椒
少量
、
姜
20克
、
大蒜
30克
、
盐
少量
、
白糖
10克
、
鸡粉
少量
、
白醋
5ml
、
香菜
20克
、
黑芝麻
少量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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绿豆芽去除根部,锅中放水,水沸腾后将绿豆芽放入锅中。用筷子将绿豆芽均匀散开,将绿豆芽进行焯水处理。
-
步骤2/11
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绿豆芽焯好后放入凉水中过水,过水后控干水放入容器
-
步骤3/11
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将准备的胡萝卜和青椒切丝,大蒜切碎,香菜切断,姜切丝,小米椒切小丁。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-06-13
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