超入味de茄子·蓑衣茄子 ·夏季必备凉拌菜
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夏天突然之间就来啦,接下来吃饭是不是也容易没胃口啦?~ 来一到超级入味的蓑衣茄子吧~ 比蒸茄子还快,比烧茄子还要入味的爆款茄子 这是一款在百年小院里每天卖掉超过200份的爆款茄子! 还有宝藏级的蓑衣刀法揭秘哦,让茄子切面超多,更入味更容易成熟哦。
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蓑衣刀法:重点就是每一刀都不能切断,如果刀法不是很熟练,可以找两根筷子平行着垫在茄子两边再切。茄子的正面切45度斜刀
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步骤3/12
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茄子翻面,这一面切90度刀,注意还是不能切断哦,筷子可以一直垫着
步骤4/12
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发布于 2019-05-23
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