一看就会的鸡汤米粉
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一只土鸡,斩块焯水,冲洗干净,放入锅中,加两片生姜、两个八角、10余粒胡椒压破,小火炖90分钟左右,加盐调味,再炖30分钟即可。另锅烧水,下入泡好的米粉,煮3分钟,放入生菜1分钟,捞入碗中,浇上鸡肉鸡汤,放少许味精。
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发布于 2020-06-12
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