凉拌鸡爪
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
2斤
、
姜
1小块
、
柠檬
2个
、
小米辣
5个
、
料酒
适量
、
冰开水
适量
、
米醋
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
西芹
一根
、
胡萝卜
一根
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪砍掉指甲,并切成喜欢的大小,冷水伴姜块和适量料酒下锅,煮15-20分钟
-
步骤2/5
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煮的过程,切好辅料:胡萝卜、西芹、小米椒、姜末、柠檬
-
步骤3/5
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冰开水泡煮熟的鸡爪5分钟
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-12
换个做法
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