东北名菜大骨头炖酸菜粉条
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜的大骨泡水洗净备用
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步骤2/7
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冷水下锅,加去腥三件套,八角,料酒,生姜煮开去血水。焯水后,捞出大骨洗净,锅内重新加水,这时候很关键了,一定要加热水,生姜,八角,煮开,撇去浮沫。继续炖25分钟。
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步骤3/7
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酸菜洗净备用
步骤4/7
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发布于 2020-06-12
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