腊味豌豆胡萝卜炒饭
一碗剩米饭 几分钟回回锅 也可以很靓丽 很美味
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步骤1/5
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1豌豆提前剥出来,用热水焯两分钟过冷水,这样可以保持豌豆翠绿的颜色2胡萝卜切碎备用(我用了拉蒜泥神器)3腊肠切薄片(冰箱里冻一会更容易切的薄)4米饭提前搅散,这样炒出来比较粒粒分明
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步骤2/5
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5.下锅,我没有放油,因为腊肠有足够的油,煎出来就够6.随后依次放入胡萝卜,豌豆,米饭继续翻炒,最后撒入一点点酱油(放多会用影响颜色,一点点调味就好),适量盐调味(腊肠有一定的盐味,口淡基本不用放盐也ok)
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步骤3/5
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基本炒好的样子
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步骤4/5
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出锅咯
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最后一步
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一份简单的摆盘.很有食欲有木有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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