烤土豆配肉酱
今天做烤土豆、吃出了小时候的味道、那种在奶奶家吃到的、用小炉子烤出来的土豆、至今还让我记忆犹新!
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买新土豆、不用特别大、洗净
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洗净的土豆放入烤盘、我又顺便放了一下地瓜!
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烤箱预热230度、上下火、倒数第二层、烤40-60分钟、用筷子扎一下、能轻易扎透就是好了!
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牛肉切丁、(也可以用猪肉)
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大蒜切成蒜沫、小米辣切丁
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油热、下蒜末炒香、下肉丁炒散!
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下黄豆酱、适量胡椒粉
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放一点烤肉蘸料
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放小米辣、关火、出锅!
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土豆已烤好!
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最后一步
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烤好的土豆配上肉酱、香香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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