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吊炉牛肉简单实用的做法

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吊炉牛肉简单实用

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这个非常好吃，外焦里嫩，一点都不硬

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉上脑 1kg

、

腌肉料两袋

、

酱油四勺

、

鸡精三勺

、

盐三勺

、

圆葱适量

、

尖椒三根

、

啤酒 300ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉洗净，切块，大小随意，厚度五六个一元硬币厚度，长点可以，别切宽了
步骤2/5 点击查看大图
放所有调料，加啤酒为了不烤糊
步骤3/5 点击查看大图
穿串
步骤4/5 点击查看大图
放肉之前刷点油，再放入，再放碳
最后一步点击查看大图
掌握火候，三十分钟就出炉了，也可以延长五到十分！

小贴士

掌握火候是关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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