油泼面
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面团
、
面粉
250g
、
水
130g
、
盐
2.5g
、
配料
、
红椒面
适量
、
五香粉
适量
、
小米椒
1.2个
、
花生油
少许
、
白芝麻
少许
、
生抽
适量
、
陈醋
适量
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把面粉放入深盆中,加入盐,分多次倒入水,用筷子搅拌均匀,接着揉至光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
-
步骤2/6
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把面团切成小块,分别搓成长条。
-
步骤3/6
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模具刷点油,把搓好的长条放入模具中,盖好保鲜膜,醒面1小时。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-11
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