香辣腐乳
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很多人认为腐乳的盐分高，以及“腐”的名号，认为腐乳是一种不健康的食品，这可就是陷入了误区。其实腐乳有它独特的营养价值，学会正确吃法，不要错失了这道美味哦。！！
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烹饪步骤
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步骤1/8
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豆腐切小方块沥干水，放温暖处两天左右（我是放在空调间，摸上去有点腻腻的，喜欢吃软的可延长时间）。
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步骤2/8
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自制辣椒油拌上盐，高度白酒各自装在一个碗里。
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步骤3/8
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每块豆腐在白酒里浸泡30秒，再均匀的滚上拌好的辣椒盐。
步骤4/8
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发布于 2020-06-10
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