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腊猪蹄烧干豆角的做法

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腊猪蹄烧干豆角

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切墩(初级)

腊猪蹄 300g

、

干豆角 100 g

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

鸡精 1小勺

、

干辣椒 3个

、

蒜头 6瓣

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.猪蹄提前煮一下，洗一下，水倒掉不要。干豆角用凉水泡20分钟，洗干净备用。生姜切块，蒜头切小，辣椒弄两半。锅里热油。翻炒一下。放入猪蹄翻炒。
步骤2/4 点击查看大图
2.加入干豆角翻炒，其他配料倒进去。加适量开水。
步骤3/4 点击查看大图
3.盖盖子闷30分钟左右
最后一步点击查看大图
4.做好啦。开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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