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香根洋葱牛柳丝

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可可饭堂

简单快手家常菜，牛肉选牛里脊，腌制好的牛肉炒出口感鲜嫩爽滑，洋葱清甜，加上胡萝卜和香菜根的点缀，颜色搭配起来非常好看，让人胃口大开.
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 200克
、
香菜 4根
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半根
、
蒜 3瓣
、
姜 2片
、
料酒 2勺
、
生抽 3勺
、
糖 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉选牛里脊，肉质比较嫩. 2.炒牛肉时要快炒，不要让牛肉在锅中时间过长，炒老了，影响口感.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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