西瓜椰汁千层马蹄糕做法,广东人的最爱,新手也能一次成功
洲星食品官方视频,马蹄糕做法大全,洲星始于1983年,水马蹄种植占全国占比70%。获:食品文化遗产,广州十大手信,全国绿色食品示范企业,食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
-
步骤1/18
点击查看大图
原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),白糖200克,西瓜肉300克
-
步骤2/18
点击查看大图
300克西瓜汁+200毫升清水榨汁
-
步骤3/18
点击查看大图
西瓜汁过滤隔渣
-
步骤4/18
点击查看大图
125克马蹄粉+400毫升西瓜汁倒入容器
-
步骤5/18
点击查看大图
充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
-
步骤6/18
点击查看大图
马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)
-
步骤7/18
点击查看大图
将200克黄糖+300毫升清水煮开
-
步骤8/18
点击查看大图
关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
-
步骤9/18
点击查看大图
迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)
-
步骤10/18
点击查看大图
一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
-
步骤11/18
点击查看大图
充分搅拌均匀得到生熟浆
-
步骤12/18
点击查看大图
将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
-
步骤13/18
点击查看大图
充分搅拌均匀
-
步骤14/18
点击查看大图
过滤得到白浆
-
步骤15/18
点击查看大图
西瓜生熟浆及白浆制作完成
-
步骤16/18
点击查看大图
水烧开后蒸盆加入一层西瓜生熟浆蒸3分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
再加入一层白浆蒸3分钟,以此类推
-
最后一步
点击查看大图
蒸完后取出放凉,彻底放凉后切块食用即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
千层马蹄糕的相关分类
千层马蹄糕的相关推荐
-
胡萝卜椰汁千层马蹄糕,不吃胡萝卜的小孩都爱吃
11757人看过 -
椰汁千层糕
53389人看过 -
小米椰汁千层马蹄糕做法,广东人的最爱,新手也能一次成功
36501人看过 -
椰汁千层马蹄糕
757424人看过 -
无水葱油鸡|美食台
2205173人看过 -
蜂蜜烤鸡
1379303人看过 -
桂花椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细流程
52167人看过 -
桂花椰汁千层马蹄糕,花香沁人,Q弹爽滑,甜而不腻
12428人看过 -
粤式怀旧小吃,鸡矢藤椰汁千层马蹄糕,清香软糯~
11107人看过 -
椰汁千层马蹄糕
4523624人看过 -
红糖椰汁千层马蹄糕,刚好用一盒250克马蹄粉的配方
14091人看过 -
千层椰汁马蹄糕
156216人看过