椰汁千层糕
-
步骤1/8
点击查看大图
红糖200g和清水530g小火煲到糖溶化，放凉7分凉
-
步骤2/8
点击查看大图
马蹄粉250g加清水200g，泡10分钟以上，分为粉水200g、250g
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放水烧开，放上蒸架，水不超过蒸架
-
步骤4/8
点击查看大图
粉水200g加上椰汁混在一起
-
步骤5/8
点击查看大图
粉水250g加上七分凉大概650g左右红糖水混在一起
-
步骤6/8
点击查看大图
水烧开放上直径约28厘米圆盘蒸30秒-60秒预热，预热后开始蒸马蹄糕。第一层放红糖粉水2分钟以上，第二层放椰汁粉水2分钟以上，第三层放红糖粉水3分钟以上，第四层放椰汁粉水2分钟以上，第五层放红糖粉水4分钟以上，第六层放椰汁粉水3分钟以上，第七层放红糖粉水5分钟以上，第八层放椰汁粉水4分钟以上，第九层放红糖粉水6分钟以上，起盖关火。
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉大概用2-4小时，完全凉才切，不然会掉层。
-
最后一步
点击查看大图
切的大小按自己喜欢，我喜欢倒出来切比较好看！
糖可少可多，按自己口感！每层大概两勺粉水，在放的时候尽量均匀！用密封度比较好的容易熟，密封度差的要蒸多1-2分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-26
椰汁千层糕的相关分类
椰汁千层糕的相关推荐
-
椰汁千层糕
1998806人看过 -
椰浆千层糕
181277人看过 -
遂昌千层糕
58025人看过 -
紫薯千层糕
127881人看过 -
#憋在家里吃什么#奶香浓郁-牛奶红豆糯米丸糖水
240987人看过 -
#春日养生局#茴香菜炒鸡蛋
177370人看过 -
椰汁千层糕
15155人看过 -
南瓜慕斯
230883人看过 -
Q弹木薯丸
16562人看过 -
菠萝果冻
75989人看过 -
消耗奶粉-心太软
55966人看过 -
#山姆团圆宴#茴香猪肉馅饼
190230人看过
