凉拌黄瓜
夏日缤纷凉拌小黄瓜,一个一个清凉,做法简单,你值得拥有哦~
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步骤1/5
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先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉
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步骤2/5
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把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块
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步骤3/5
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剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末,或者直接用刀切成蒜末
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步骤4/5
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取一个小碗,倒入蒜末,加入小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗中,搅拌均匀调成提味汁
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最后一步
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把跳好的调味汁浇在黄瓜上,搅拌均匀就可以啦。天热可以放进冰箱冷藏半个小时再吃,口感更好哦
调味汁和冷藏是两个重点步骤,炎炎夏日让味蕾尽情享受冰爽清新吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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