柠檬脆皮鸡扒丨酸甜开胃
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鸡扒是肉食爱好者的福音,和柠檬的搭配,更是让人食欲加倍。不仅柠檬的清香让人愉悦,它的微酸也可以解掉肉的油腻,在夏日吃着格外清新。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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柠檬用盐搓洗干净表面,用厨房纸巾擦干
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步骤2/7
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用擦板擦下表面柠檬皮屑,跟海盐混合均匀,就是一份柠檬盐啦· 做柠檬盐一定要用粗粝的海盐,它的咸度没有那么高,会带来不同风味
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步骤3/7
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鸡全腿切开去骨,剪断筋,防止煎制时收缩
步骤4/7

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发布于 2020-06-09
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