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淮山药糖糕

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山药营养价值很丰富，非常适合小朋友们吃，我是河南人，我们的早餐，就是，糖糕，和油条。今天我给大家分享糖糕加入蒸好的山药，这样做出来的糖糕，提高了糖糕的营养，也丰富糖糕的口感，非常好吃，酥脆外皮直掉渣……

食材清单加入采购清单

30~60分钟

铁棍山药 2根

、

面粉 500克

、

糖 100克

、

油 20克

、

盐 2克

、

红豆沙 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将山药洗净
步骤2/13 点击查看大图
然后放入蒸锅蒸20分钟
步骤3/13 点击查看大图
蒸好的山药用皮刀按成泥
步骤4/13 点击查看大图
锅中加水1000克水，再加入100克的糖、20克的油，
步骤5/13 点击查看大图
水开放入500克的面粉，搅匀
步骤6/13 点击查看大图
搅拌成没有干面粉
步骤7/13 点击查看大图
然后取出面团，放凉将山药泥完美结合
步骤8/13 点击查看大图
和成这个样子就好了
步骤9/13 点击查看大图
将面团栾成圆球，用手按成小窝状，放入豆沙馅
步骤10/13 点击查看大图
包起来和，粘上面粉，用手拍成小饼
步骤11/13 点击查看大图
就这样的，糖糕呸就做好了
步骤12/13 点击查看大图
油炸的时候，油温不要太高
最后一步点击查看大图
炸成这个样子就好了

小贴士

山药糖糕，就是在做糖糕的基础上加入了山药，更加营养。糖糕主要就是要糖水煮开烫面。我做的是豆沙馅，您们喜欢的话，可以放什么都行。感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力，您们做好了，值得庆祝，做坏了，来我家吃饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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