猪肉馅饼
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作为一名东北长大的我,几天不吃面食身难受╯﹏╰今天赶紧做了几个发面饼,包上萝卜丝猪肉馅,简直太赞了,冬吃萝卜夏吃姜,所以冬天大家换些花样多吃萝卜对身体好,今天这道发面饼,即使凉了也不会硬呦~ 参与活动: #我们约饭吧#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
白萝卜
1个
、
猪梅花肉
200克
、
胡萝卜
1根
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
盐
依个人口味
、
十三香
2克
、
葱姜
适量
、
面粉
300克
、
温水
约160克
、
酵母粉
2克
、
黑芝麻
3克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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面粉加入大口器具中,酵母粉加入温水化开,分次倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。
-
步骤2/13
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再揉成光滑的面团,进行发酵,保持面团的湿度。
-
步骤3/13
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利用这时间做馅料,白萝卜与胡萝卜去皮,插丝,加入2克盐腌制20分钟,腌制好后将水分挤干。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-06-09
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