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简单又好吃的野菜饼-马齿苋鸡蛋煎饼

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考拉飞1231

记得小的时候，姥姥经常带着我去地里挖野菜，告诉我这个可以吃，那个不可以碰有毒，后来姥姥不在了，再也不能和姥姥去挖野菜了，记忆中最深刻的一种野菜就是马齿苋，因为这个马齿苋和另外一种喂兔子的草长得很像，不小心就会摘错，姥姥会用马齿苋摊煎饼给我吃;后来认识了老公，没想到他也喜欢吃马齿苋，以前他下班的路上，会经过森林公园，有马齿苋的季节，他就会进公园里，摘上一把回来，老公喜欢马齿苋用干辣椒和蒜末搭配起来炒着吃，不过今天的马齿苋还是用来做饼吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
马齿苋 1把
、
盐 少许
、
鸡蛋 3个
、
五香粉 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.做这样的饼，不进可以用马齿苋，其他的土豆丝、胡萝卜、西葫芦、香蕉泥，苹果泥等，都可以加进去做成小饼，也可以只放鸡蛋和面糊，做出来的饼也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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