一鱼两吃
平常最不敢下手做的就是鱼,爱吃,但没信心做这次儿子想吃炒鱼片,硬着头皮试试吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
分切鱼,去鱼骨
-
步骤2/7
点击查看大图
一半鱼切大小均匀的鱼块
-
步骤3/7
点击查看大图
另一半切成薄鱼片
-
步骤4/7
点击查看大图
放盐,料酒,蛋清,胡椒粉,柠檬汁搅拌均匀,淹制20分钟。鱼片和鱼块一样
-
步骤5/7
点击查看大图
淹好的鱼片,裹上淀粉,上锅烧开水,水开把鱼片放入,水再次沸腾,把水片捞出,盛入盘中。
-
步骤6/7
点击查看大图
把葱,姜,蒜未,辣椒段撒在鱼片上,料汁均匀地浇到鱼片上,热油淋到鱼片上即可。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放稍多油,待油温6成热,放入鱼块,中火炸至鱼块金黄捞出装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
一鱼两吃的其他做法
-
#一学就会快手菜#一️鱼两吃➡️青花椒蒸鱼片&白胡椒炖鱼骨汤
-
东星斑家常做法——一鱼两吃
-
无敌鲜的砂锅鱼头汤(一鱼两吃其一)
-
带鱼新吃法~一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
-
天津家熬小黄鱼(一鱼两吃)
-
一鱼两吃之下饭的酱焖鱼骨煲
一鱼两吃的相关分类
一鱼两吃的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17993618人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438348人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2820384人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#菠萝酸甜排骨
176612人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1762417人看过 -
爆炒圆白菜
2448298人看过 -
豉汁蒸排骨
354701人看过 -
金蒜酸汤牛蛙煲
789013人看过 -
国民美颜粥!一定要按照配方比例来!
94139人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1865089人看过 -
粤菜特色小菜
45608人看过 -
苦瓜猪骨汤
858820人看过