虾仁香菇油菜素包的做法

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虾仁香菇油菜素包

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一元两斤的油菜，买回家，愁着了，洗洗焯水，脑子里一会凉拌，一会清炒，pass，还是做个香菇油菜素包吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

油菜 1000克

、

干香菇适量

、

粉丝 1小把

、

鸡蛋 3个

、

花生油适量

、

虾仁适量

、

糖少许

、

盐适量

、

胡椒粉 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油菜洗好焯水剁碎，不要太细，放盐，静置一会，用纱布攥干，干香菇泡发，个人觉得干的味道比较浓，懒得出去买新鲜的香菇，虾仁提前剥好去除虾线，洗净！
步骤2/5 点击查看大图
粉丝冲洗干净，煮好软软的用纱布攥干，切碎！
步骤3/5 点击查看大图
馅料忙的忘了拍图，要提前炒好鸡蛋碎，这是进锅了！哈哈
步骤4/5 点击查看大图
水开后10分钟，焖5分钟，开盖取出包子！
最后一步点击查看大图
太好吃了，比肉的好吃，低卡没有负担！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

包子下面我铺了油纸，蒸的时间不要太长，10分钟足够！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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