香菇油菜素包子
浏览 575584 · 收藏 7404 · 学做 2
包子有肉馅的,有素馅的。天气渐渐变热,家人也改变了口味,之前喜欢吃肉包,现在喜欢吃清淡不油的素包。别看素包子了没有肉,但做好了,口味一点不比肉包子差,甚至比肉包子还好吃。就拿大家常见的香菇油菜包子来说,做好它,我就有小窍门,一会分享给大家。 中筋面粉300克 温水160克 糖5克 酵母粉3克 油菜300克 香菇160克 盐适量
营养分析
查看详情
7克
46克
243克
1172
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
首先将酵母用温水化开,略静置,待水面上产生微小的气泡就可以了。这样做,可以快速增加酵母活性,使酵母充分溶解,面团发酵起来更快。
-
步骤3/13
点击查看大图
将糖与面粉混合,然后把酵母水均匀的洒在面粉上,借助筷子把面粉搅抖均匀,成雪花状。不要担心蒸出的包子有糖味,因为加入糖,可以增加酵母的活性,但酵母不要和糖直接接触。每一种面粉的吸水量不同,您在搅拌时可以预留10克的水,拌起来揉一下,再决定增加或减量。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-06-21
换个做法
香菇油菜素包子的其他做法
香菇油菜素包子的相关分类
香菇油菜素包子的相关推荐
-
素包子
584840人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1451159人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋香菇油菜包子
146387人看过 -
胡萝卜馅素包子
1340893人看过 -
豆角烧土豆
63287444人看过 -
素包子
31408人看过 -
炝炒空心菜
10408770人看过 -
酱香饼
413608人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
246692人看过 -
白菜素包子
703303人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
172654人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5081905人看过