西红柿炒正经鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，鲁菜，又名番茄炒蛋，烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳、爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
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步骤1/10
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西红柿用刀改成十字刀，烧水开后烫西红柿30秒
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把烫好的西红柿捞出用手轻轻的就可以把皮去掉
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西红柿切小块
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准备正经的鸡蛋4个备用
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正经的鸡蛋液搅拌均匀
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热油下锅煎正经蛋
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煎好的正经鸡蛋盛起备用
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另起锅热油爆香葱末下西红柿翻炒
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下正经鸡蛋继续翻炒二分钟
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最后一步
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美味的西红柿炒正经蛋出锅
西红柿每当炖汤或者做西红柿炒蛋的时候，吃到皮肉分离是不是都不太舒服呢，那么大家可以用开水烫西红柿30秒捞出简单快速去皮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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