空气炸锅版 黑麦干果面包
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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面包粉，黑麦粉，红糖，蜂蜜，盐，奶粉，酵母，水放入揉面缸中.
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步骤3/14
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揉至面团光滑后放入黄油继续揉
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步骤4/14
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揉至扩展阶段，可以拉出手套膜.
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步骤5/14
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放入橙皮丁，坚果，蔓越莓干搅拌均匀.
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步骤6/14
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揉圆盖上保鲜膜发酵30分钟.
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步骤7/14
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翻面继续发酵20分钟.
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步骤8/14
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将面团分成2⃣️份揉圆发酵两倍大.（放在油纸上发酵，发酵后直接放入锅中.）
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步骤9/14
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空气炸锅中放入面包。
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步骤10/14
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表面刷蛋液，撒上适量黑麦.
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步骤11/14
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空气炸锅提前预热五分钟.200度烤5分钟，面包表面盖上锡纸继续烤15分钟.面包翻面继续烤5分钟即可.
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步骤12/14
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空气炸锅版面包就烤好了.
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步骤13/14
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切片
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最后一步
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搭配早餐，营养美味.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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