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面包超人汉堡肉蒸蛋

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有时候遇到宝宝不吃肉，其实原因很简单——不好吃，难以下咽。这个时候，Big Tummy汉堡扒就可以帮上大忙了！醇厚浓郁的牛肉泥不仅可以激发宝宝的食欲，还可以让咀嚼变得更加轻松。这道「面包超人汉堡肉蒸蛋」好吃不腻，肉质超级细嫩；采用蒸肉饼的烹饪方式，多种蔬菜混合着肉末，香软多汁，宝宝自然十分喜欢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

汉堡肉 1个

、

胡萝卜 3片

、

娃娃菜 10g

、

小葱适量

、

蛋清蛋黄 1份

、

芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材清单
步骤2/8 点击查看大图
汉堡肉放入水中解冻后切碎，将娃娃菜切碎，小葱切花。
步骤3/8 点击查看大图
肉馅中倒入蛋清并搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
将娃娃菜和小葱倒入，继续搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
肉馅倒入碗中，均匀压平。
步骤6/8 点击查看大图
冷水上蒸锅，水开后蒸10分钟至肉饼成型。
步骤7/8 点击查看大图
揭开锅盖倒入蛋黄液，横着放上三个胡萝卜片，继续蒸5分钟至食材彻底熟透。
最后一步点击查看大图
挤上芝麻酱画上笑脸，面包超人就出现啦。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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