春天必吃的笋子炒肉
每到这个季节总是会想要吃新鲜的笋子炒肉
41克
52克
61克
761
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
1、笋子对半切开放入盐水中浸泡1小时2、笋子洗净切片(因为这个笋子不苦所以不用焯水,如果笋子有苦味就要焯水去苦味)
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒切片牛肉切片备用(牛肉换成五花肉更好,辣椒一定要买有点儿辣味的才好吃)
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉放入食用油和淀粉搅拌均匀备用(这样的牛肉炒出来才会很嫩)
-
步骤4/7
点击查看大图
热油,油七八成熟到入牛肉翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
1、牛肉翻炒片刻倒入豆瓣酱(如果辣椒是有辣味的可不放豆瓣酱更好吃,我今天买的辣椒买到没辣味了,所以加了一点儿自己做的豆瓣酱增加辣味)豆瓣酱炒香倒入青椒和笋子
-
步骤6/7
点击查看大图
1、翻炒均匀放入白糖提鲜,酱油提色2、翻炒2-4分钟加入盐和鸡精起锅装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
美味爽口的笋子炒牛肉好啦!
炒菜全程开大火哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
笋子炒肉的其他做法
笋子炒肉的相关分类
笋子炒肉的相关推荐
-
家常豆腐
7350908人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35335199人看过 -
擂椒皮蛋
938711人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
276204人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1929401人看过 -
山药枸杞鸡汤
16170166人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1305605人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
846547人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
459423人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2701173人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
391366人看过 -
春季独有的“香椿芽炒蛋”
475667人看过