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土豆蛋饼|健康低脂

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又一款健康低脂的蛋饼来了，关键是还很好吃哦！适合全家人哦！

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10~30分钟

小土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

火腿片/火腿肠适量

、

香葱适量

、

盐少许

、

胡椒粉适量

、

椒盐粉，孜然粉（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆蒸熟，捣碎不用很碎，加入少许盐和胡椒粉，我还加了椒盐粉、孜然粉，拌均
步骤2/8 点击查看大图
火腿肠或者火腿片切小丁，香葱切小丁，放入蛋液里拌均
步骤3/8 点击查看大图
不粘锅刷薄油（不粘效果好可以不放油），将土豆碎均匀铺锅内
步骤4/8 点击查看大图
蛋液倒入土豆碎，转一下锅让蛋液分布均匀，小火煎至底凝固
步骤5/8 点击查看大图
底凝固将可以翻面，再煎1分钟左右差不多就可以盛盘啦！
步骤6/8 点击查看大图
香喷喷的土豆蛋饼出锅了
步骤7/8 点击查看大图
可以切片吃，用披萨刀切非常方便
最后一步点击查看大图
开吃吧！

小贴士

份量是一人份的，吃完好饱，还不长肉肉！简单快手，非常适合做早餐，晚餐吃这个也不错哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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