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自制酸汤面鸡蛋面

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外地的朋友说特别想吃家乡的面，我说我替你吃啊！一人三餐四季！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

挂面 1

、

辣椒面适量

、

白芝麻适量

、

黑芝麻适量

、

五香粉适量

、

生抽适量

、

香醋适量

、

豆角适量

、

芹菜适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将蒜末黑芝麻白芝麻盐辣椒面五香粉放入碗中，油热之后泼让所有的料蹦出香味加入适量生抽香醋调汁
步骤2/5 点击查看大图
煎一个鸡蛋
步骤3/5 点击查看大图
豆角切断，先爆香蒜，下豆角炒熟
步骤4/5 点击查看大图
水开下面，2分钟之后捞进酸汤里面！
最后一步点击查看大图
加鸡蛋，炒好的菜，出锅来吃！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

辣椒面根据自己口感加适量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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