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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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嚼着很香，家里人都喜欢吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角适量

、

干辣椒 8个

、

花椒适量

、

姜 1片

、

蒜 2瓣

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3
豆角掰小节，洗净后备用干辣椒切小段，姜蒜切小粒
步骤2/3
锅里多放点油，油热后放入豆角，炸几分钟至表面起皱，捞出，把油温升高关火，再倒入豆角复炸20秒后捞出
最后一步
锅里留一点点油，放入干辣椒段花椒姜蒜，炒出香味加豆角，加盐，味精，白糖，白芝麻翻炒片刻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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