信我!辣子鸡这么做太好吃了!
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昨天去吃辣子鸡,里面的鸡肉一言难尽呀!用四个字形容:少的可怜!本身我就特别喜欢吃又麻又辣,重口味的那一种,面对一份鸡肉少的可怜的辣子鸡,对于吃货决不能忍!我还是自己动手做吧!超多鸡肉,辣椒想放多少就放多少,麻辣鲜香,爽!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
9个
、
鸡腿
4只
、
花椒
3克
、
老抽
5克
、
生抽
20克
、
料酒
10克
、
蚝油
15克
、
大蒜
50克
、
干辣椒
60克
、
干泡椒
60克
、
面粉
适量
、
食盐
适量
、
葱姜
适量
、
熟白芝麻
适量
、
黑胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡翅和鸡腿切大块,这样吃起来会比较过瘾,放入葱姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉,拌匀腌制一个小时
-
步骤2/11
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趁这个时间,我们把辣椒剪成小段备用
-
步骤3/11
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腌制好的鸡肉裹上一层干面粉
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-06-06
换个做法
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