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菠萝木耳炒鸭胗的做法

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菠萝木耳炒鸭胗

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酸甜可口，大人小孩都喜欢吃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝半个

、

黑木耳 15g

、

鸭胗 2个

、

蕃茄酱 20g

、

白糖 18g

、

葱段 5g

、

淀粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭胗洗干净切片，锅中加水放入一半的姜丝煮开倒入鸭胗焯一下，然后再洗干净备用
步骤2/8 点击查看大图
木耳提前用温水泡发，泡发后洗净，菠萝洗净切小块
步骤3/8 点击查看大图
锅中热油下姜丝爆炒，再把鸭胗倒下去翻炒一下
步骤4/8 点击查看大图
倒入木耳和菠萝翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入蕃茄酱和白糖调味
步骤6/8 点击查看大图
加入葱段炒香
步骤7/8 点击查看大图
加入淀粉水勾芡即可
最后一步点击查看大图
酸甜可口的菠萝木耳炒鸭胗就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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