高颜值油焖蒜蓉茄子～～烧好不变色
地里的茄子开始收成了，这道菜成了我家餐桌上的日常☺️
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子洗净去缔，切滚刀块，加入一勺盐
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌下，静置会
-
步骤3/8
点击查看大图
用你的小手使劲蹂躏，直至茄子出水变软
-
步骤4/8
点击查看大图
清洗几遍，挤干水份备用
-
步骤5/8
点击查看大图
准备蒜泥，锅里倒油爆香
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入处理好的茄子，翻炒均匀，不用加水，盖上闷会，中途记得开盖炒几下，别焦了
-
步骤7/8
点击查看大图
茄子软了，尝下味道，再加适量盐和小葱
-
最后一步
点击查看大图
装盘，来吃吖
用盐处理过的茄子，炒熟也不会变色，看着会很有食欲。
因为刚开始加了很多盐腌制，虽说洗了，但是也还会有咸味，所以出锅尝一尝，够了就别加了
这道菜我没再加别的调味品，有蒜蓉，就很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
高颜值油焖蒜蓉茄子的其他做法
高颜值油焖蒜蓉茄子的相关分类
高颜值油焖蒜蓉茄子的相关推荐
-
奶香大米糕
326302人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3561086人看过 -
金汤酸菜肥牛
44707人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 干锅虾
200900人看过 -
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10346763人看过 -
粉条木耳饺子
28919人看过 -
浓香牛肉烩饭，贴秋膘第一顿就吃它
25346人看过 -
剩饭变身美味黑椒三文鱼焖饭
14981人看过 -
蒸米饭
945842人看过 -
八宝菠菜
1663123人看过 -
鱼香肉丝
6330605人看过 -
#换着花样吃早餐# 酱香土豆鸡块
835090人看过
