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奶油南瓜汤不能错过的甜品

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奶油南瓜汤，是一道简单易做的甜品汤，南瓜含有丰富的维生素B，牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，加上牛奶的香味，让这款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐或作为午后甜点也很不错哦参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

南瓜 300克

、

纯牛奶 100毫升

、

淡奶油 30克

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
南瓜切一半就够了，我这一半大概有300克
步骤2/17 点击查看大图
把南瓜切成薄片
步骤3/17 点击查看大图
清洗干净后装入盘中
步骤4/17 点击查看大图
冷水下锅，放入南瓜蒸15分钟即可
步骤5/17 点击查看大图
提前准备好淡奶油和纯牛奶，品牌不限，选择自己喜欢的就行
步骤6/17 点击查看大图
先把牛奶和奶油倒出，淡奶油30克，纯牛奶100毫升
步骤7/17 点击查看大图
蒸好的南瓜倒入大碗中
步骤8/17 点击查看大图
用勺子把南瓜捣成泥
步骤9/17 点击查看大图
加入纯牛奶拌匀均匀
步骤10/17 点击查看大图
把牛奶南瓜过滤到小奶锅，一会还需要再加热一下
步骤11/17 点击查看大图
这是我过滤出来的南瓜渣，给你们也展示一下，哈哈哈哈哈
步骤12/17 点击查看大图
倒入淡奶油简单搅拌一下
步骤13/17 点击查看大图
然后开大火边搅拌边加热，无需沸腾，稍微热一下就行，因为热的喝起来口感更好哦
步骤14/17 点击查看大图
热好的南瓜汤倒入杯子或碗中即可
步骤15/17 点击查看大图
第一次拉花，大家将就着看啦（用筷子尖沾上一滴淡奶油，然后滴入南瓜汤上，再用筷子尖轻轻往外拉，拉成自己喜欢的形状即可）
步骤16/17 点击查看大图
放片薄荷点缀一下
最后一步点击查看大图
成品完成，颜值是差了点，但是味道超级棒哦

小贴士

趁热喝会更好喝哦，凉了后南瓜味会比较重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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