广东肠粉有四大门派,它是第五大:冰皮肠粉!Q弹冰凉,夏日必备
在广东,有一款大家都爱吃的特色早餐,它叫“肠粉”,不只是五星级大酒店,还是隐隐于市的早餐店,肠粉从来都是广东人离不开的一道美食,但是肠粉分了四大门派,分别是:广式肠粉、潮汕肠粉、抽屉肠粉和石磨肠粉,后来被我自创了一款“冰皮肠粉”,冰冰凉凉太适合夏天吃了,滑溜溜又冰凉的冰皮,连筷子都夹不稳了,裹着饱满又多汁的芒果肉,吸溜吸溜就溜进嘴里了,幽幽的冰凉刹那间在舌尖绽放,冰皮Q弹,芒果鲜甜,不仅可以裹芒果还可以裹别的水果。夏日甜品就来一份芒果肠粉,在家自制还那么简单,学起来半点压力都不存在!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶加入凉粉和细砂糖,小火加热搅拌至粉类完全融化
-
步骤2/6
点击查看大图
凉粉溶液倒到烤盘里,室温晾凉
-
步骤3/6
点击查看大图
趁凉粉晾凉到过程,将芒果切成块状
-
步骤4/6
点击查看大图
凉粉皮成型后,用刮板平均分份
-
步骤5/6
点击查看大图
铺上芒果,将芒果卷起包起
-
最后一步
点击查看大图
挤上芒果汁
白凉粉溶液一定要煮到沸腾,可以适当延长一点时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
冰皮肠粉的相关分类
冰皮肠粉的相关推荐
-
味蕾的双重享受|榴莲冰淇淋❗️
160261人看过 -
电饼档版 糯米粉鸡蛋饼
71808人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖红枣芋圆银耳羹
100600人看过 -
六寸戚风蛋糕(奶油蛋糕的起始)
31298人看过 -
八寸戚风蛋糕
7362131人看过 -
超简单布丁!满口细腻丝滑,1袋豆浆就能做~
43179人看过 -
姜片糖
11642人看过 -
#硬核菜谱制作人#老北京酸梅汤|消暑生津
340505人看过 -
奶香白糖糕
970999人看过 -
缤纷水果披萨
9935890人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法##苹果小米红枣粥促进消化,增强免疫力
169582人看过 -
广式虾仁肠粉
628720人看过