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牛奶吐司

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烹饪步骤
小贴士

1、以上材料为1个450g吐司模的量。 2、因各面粉的吸水性不同,液体材料请不要一次全加入,看面团状况酌情增减。 3、面团的基础发酵,如果室温较高,面团盖好后放烤箱或者发酵箱中,不用开启机器,室温基础发酵即可,如果是冬天室温底,可以用28度,70%湿度来进行基础发酵。 4、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。使用的模具不同,烤色也会有差异,这里使用的是三能吐司盒。

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发布于 2020-06-05

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