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全麦杂粮乳酪面包

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食a色

应该是绝对粗口感吧？全麦的分量几乎占了一半。这样的粗粮面包，怎么可以放弃？ 红糖带给面团深色，让面团看起来更加质朴。气温一直高居不下，面团也因之而热情高涨，欢快而速度。 卷入乳酪，粘裹上杂粮坚果，一下子就莫名地欢喜起来。只是，为什么不是发酵后再割包呢？表面密集的芝麻燕麦们在阻挡着利刃的路线。 膨胀，烘烤，芝麻燕麦们彼此远离。香味弥散。。。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【面团】
、
高筋粉 70克
、
全麦粉 50克
、
燕麦片 5克
、
红糖 15克
、
水 60克
、
盐 12克
、
干酵母 2克
、
鸡蛋 15克
、
黄油 7克
、
【馅料】
、
奶油奶酪 75克
、
白糖 5克
、
葡萄干 10克
、
椰蓉 1/2小勺
、
【装饰】
、
杏仁片 适量
、
芝麻 适量
、
燕麦片 适量
、
蜂蜜水 适量
烹饪步骤
小贴士

没有椰蓉可以不用。 表面装饰可以随自己喜好任意变化。 表面刷蜂蜜水更容易粘牢。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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