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溏心鸡蛋鹌鹑蛋(附溏心蛋方法)

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去小牛匠每次必点的溏心蛋,某天刷某音突然看到了这个方法,于是试了一下竟然成功了,于是在减肥的每天早上它都会准时出现在我的餐盘里。 有一天在超市看到了鹌鹑蛋,于是想可不可以做个溏心的鹌鹑蛋呢,所以就有了下面的菜谱。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
烹饪步骤
小贴士

1、煮蛋器计时最好用计时器,不要凭感觉,因为时间不准煮出来的蛋可能不是溏心,特别是鹌鹑蛋比较小,可能半分钟就熟了。 2、煮到时间后立即捞出冲凉,缺一不可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-05

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